CANARIAS EDICIÓN ESPECIAL 500gr
La Canarias Edición Especial es una variedad premium de yerba mate uruguaya, conocida por su molienda fina con polvo de hoja, estacionamiento más largo y un sabor más equilibrado, moderadamente intenso y con un toque ahumado, diferente a la tradicional, ideal para materos que buscan una experiencia más compleja y duradera, ofreciendo buen rendimiento y espumosidad.
Características Principales:
- Composición: Hojas estrictamente seleccionadas con una proporción óptima de hoja y polvo, y una mínima presencia de palo.
- Sabor y Aroma: Sabor moderadamente intenso, con un fino aroma levemente ahumado que perdura.
- Proceso: Mayor tiempo de estacionamiento que la yerba tradicional, lo que desarrolla su sabor distintivo.
- Molienda: Corte fino con alta presencia de polvo de hoja, típico de la molienda uruguaya.
- Rendimiento: Excelente rendimiento, produciendo buena espuma y manteniendo el sabor a lo largo de las cebadas.
- Intensidad: Media a alta, más equilibrada que la tradicional, con un toque más astringente.